本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 R7 b. q+ v) ]+ S& x1 k H' U3 R
4 f! l/ m G z) ~" A野菜荞麦煎饼 ' y& l8 O3 N5 }6 ]: k% l9 E$ E- N: |6 v# K3 V! m+ v5 f 自创配方:$ e, k% u6 V7 z# a1 ~
; j Y. ^8 m7 Z0 l0 ~荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)5 s R; e# F6 A' N9 Q; K. Y
: y2 t: v" A6 \/ E5 ~ 为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( Z0 X) \& e0 h y& `8 N H0 x
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) 6 z8 V M4 T. a5 `# U0 G7 k S- r8 W& Z \' t3 H& |
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